Máu nhiễm mỡ do nhiều nguyên nhân gây nên. Một phần lớn người mắc bệnh là do chế độ ăn uống luyện tập hàng ngày. Vậy nên, chế độ ăn cho người mỡ máu như thế nào để cải thiện bệnh là điều mà nhiều người quan tâm. Hãy tham khảo chế độ ăn cho người mỡ máu cao mà chúng tôi đưa đến cho các bạn.
Người bị máu nhiễm mỡ cần đi xét nghiệm máu thường xuyên hơn để theo dõi tình trạng bệnh. Người bệnh cần nghe nhiều hơn những lời khuyên và điều trị theo đơn thuốc từ chỉ định của bác sĩ. Ngoài ra, điều quan trọng nữa mà người bệnh máu nhiễm mỡ không thể không thực hiện. Đó là tuân thủ những nguyên tắc trong chế độ ăn cho người mỡ máu.
Sau đây là 5 nguyên tắc tối thiểu nhất mà mỗi người bệnh cần thực hiện nếu muốn cải thiện tình trạng bệnh.
Đây là nguyên tắc mà người bệnh cần lưu ý đầu tiên bởi lượng cholesterol tăng lên sẽ làm cho lượng mỡ có trong máu cũng tăng theo. Các thực phẩm có hàm lượng cholesterol thấp mà người bệnh nên lựa chọn như: rau xanh, ngũ cốc, thịt nạc, bí đỏ, nấm hương, hoa quả,..
Các chất béo no làm tăng nguy cơ gây tắc động mạch, vì vậy việc hạn chế những thực phẩm chứa nhiều chất béo no là điều cần thiết, chất béo này thường có trong mỡ và nội tạng của động vật, khi sử dụng sữa thì nên lựa chọn loại có hàm lượng chất béo thấp khoảng 1 – 2%. Trong chế biến đồ ăn máu nhiễm mỡ nên lựa chọn các loại dầu có nguồn gốc từ thực vật thay cho các loại dầu có chiết xuất từ mỡ động vật.
Hàm lượng chất xơ trong nước ép đã giảm đi rất nhiều, với người bị bệnh máu nhiễm mỡ cần tăng cường lượng chất xơ, mà chất xơ trong hoa quả lại có tác dụng làm giảm lượng chất béo và cholesterol hấp thụ vào cơ thể, ngoài ra nó còn cải thiện đáng kể tình trạng tiêu hóa.
Ngoài kiêng các chất béo no người bệnh máu nhiễm mỡ cần kiêng ăn thịt đỏ bao gồm thịt trâu, thịt bò, thịt lợn…Bởi trong thịt đỏ có chứa nhiều cholesterol, nếu người bệnh sử dụng các loại thịt đỏ thường xuyên với số lượng lớn sẽ làm cho chỉ số mỡ trong máu sẽ càng ngày càng gia tăng. Thay bằng việc sử dụng thịt đỏ người bệnh nên sử dụng các loại thịt trắng như: thịt cá, thịt gà loại bỏ da, thịt vịt,..
Vào buổi tối lượng năng lượng mà cơ thể tiêu thụ là rất ít nên nếu người bệnh ăn tối quá muộn sẽ làm lượng cholesterol bị ứ đọng lại từ đó rất dễ dẫn đến tình trạng xơ vữa động mạch. Chính vì vậy người bệnh cần lên cho mình một lịch trình ăn uống cụ thể nếu muốn điều trị căn bệnh máu nhiễm mỡ. Ngoài ra, người bệnh máu nhiễm mỡ không nênsử dụng rượu bia, thuốc lá và các đồ uống chứa chất kích thích.
Người bệnh mỡ máu cao có thể hiểu được những nguyên tắc mà mình cần tuân thủ, nhưng không ít người vẫn còn thắc mắc “máu nhiễm mỡ nên ăn gì“
Bạn sẽ không còn phải tìm kiếm nhiều về vấn đề ăn gì giảm mỡ máu nữa. Vì ngay sau đây sẽ là những nhóm thực phẩm giảm mỡ máu mà chúng tôi mang đến cho bạn.
Táo, nho, dâu tây và những loại quả có vị chua nói chung rất giàu pectin. Đây là loại chất xơ hòa tan có tác dụng làm giảm mỡ máu hiệu quả. Tuy nhiên, bạn nên chú ý chọn mua trái cây tươi ngon, sạch, không thuốc trừ sâu để đảm bảo nguồn dinh dưỡng cao nhất. Ngoài ra, bạn cũng không nên ăn những loại quả chứa nhiều glucose sẽ làm tăng lượng đường huyết như: nhãn, vải, xoài…
Ngũ cốc nguyên hạt là những loại ngũ cốc chỉ loại bỏ các lớp vỏ trấu bên ngoài các hạt ngũ cốc, đồng thời giữ lại toàn bộ phần bên trong hạt. Chính vì vậy, ngũ cốc nguyên hạt sẽ giữ lại toàn bộ lượng chất dinh dưỡng có trong từng hạt ngũ cốc.
Các thành phần chính có trong một số loại ngũ cốc nguyên hạt có chứa chất xơ tan, các loại beta glucan,… có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc các căn bệnh về tim mạch thông qua hàm lượng chất oxi hóa của chúng.
Chất xơ là chất rất cần thiết giúp làm giảm hàm lượng cholesterol xấu. Bạn có thể bổ sung chất xơ qua đường thực phẩm bằng các loại rau, củ quả tươi sạch.
Cũng giống như ngũ cốc hòa tan, các loại đậu là nguồn chất xơ dồi dào, nó giúp bạn cải thiện được tình trạng mỡ máu của mình. Hãy lựa chọn các loại đậu như đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đặc biệt là giá đỗ… để chế biến thành món ăn thường ngày của bạn.
Thịt gia cầm gồm thịt gà (bỏ da), thịt vịt sử dụng thay thế cho thịt đỏ. Những loại thịt này chứa hàm lượng đạm vừa đủ, ít và gần như không chứa cholesterol có hại cho người bệnh mỡ máu. Nhờ đó mà giúp hạn chế hấp thu quá nhiều chất béo vào cơ thể.
Cá cũng là nhóm thực phẩm thay thế thịt đỏ trong các bữa ăn hàng ngày. Hàm lượng axit béo omega – 3 có tác dụng bảo vệ tim mạch hiệu quả. Hàm lượng này có nhiều trong cá hồi, cá thu, cá ngừ…
Bạn nên chọn những loại sữa hay phô mai chứa từ 1-2% hàm lượng chất béo. Việc sử dụng đều đặn những loại sữa này sẽ giúp cho quá trình tiêu hóa của bạn tốt hơn, hạn chế được việc hấp thụ dư thừa chất béo.
Bên cạnh việc bổ sung các nhóm thực phẩm giảm mỡ máu thì không ít người đang mơ hồ về việc phải kiêng những gì? Một chế độ ăn cho người mỡ máu sẽ hiệu quả khi có sự kết hợp với việc kiêng những thực phẩm sau:
– Những sản phẩm từ thịt béo bao gồm thịt đỏ, da gia cầm, bơ, mỡ heo, nội tạng động vật… thường có hàm lượng cholesterol và chất béo bão hoà cao, do đó dễ làm tăng cholesterol, cực kì không tốt cho hệ tim mạch.
– Thực phẩm chế biến sẵn (thịt hộp) thường chứa nhiều chất béo đã chuyển hoá và làm tăng hàm lượng triglyceride lên mức đáng kể. Điều này hoàn toàn không tốt cho cơ thể của bạn.
– Các loại thức ăn nhiều dầu mỡ, chiên xào là nguồn gốc của chất béo chuyển hóa bao gồm khoai tây chiên, bánh nướng, bánh rán, bơ thực vật… cũng là nguyên nhân làm tăng cholesterol xấu gây mỡ máu cao.
– Tránh ăn đường tinh luyện thường có trong thực phẩm chế biến như bánh kẹo, nước ngọt có gas.
– Hạn chế tối đa sử dụng các thức uống có cồn như rượu, bia và các loại chất kích thích khác như thuốc lá, thuốc lào.
Đây là sản phẩm được chiết xuất từ nần nghệ và cam Bergamote là hai thảo dược quý, cùng một số thành phần thiên nhiên. Kyoman mang lại công dụng hạ mỡ máu hiệu quả, đồng thời bảo vệ thành mạch, chống xơ vữa động mạch. Mang lại sức khỏe cho người dùng.
Chế độ ăn cho người mỡ máu như thế nào đến đây chắc hẳn mọi người đã rõ. Hãy xây dựng chế độ ăn phù hợp để không phát triển nặng thêm tình trạng mỡ máu. Đồng thời cũng có thể ngăn ngừa bệnh cho chính bản thân mình.
- Giá bán: 320.000đ/hộp
- Giao hàng tại nhà MIỄN PHÍ khi mua từ 2 hộp trở lên
